麺屋楼蘭@北新地 Ver3
2007年05月06日(日曜日)

駅前ビルにあるラーメン屋として重宝しているのが麺屋楼蘭です。
塩とつけ麺が恋しく柚子塩つけ麺@750円を注文しました。
フランスのブルターニュ、中国の福建、沖縄の3種類の塩を使用したスープに柚子を加えられたものようです。塩辛さと七味らしき刺激が強く柚子があまり感じられませんでした。
チャーシューなど具がふんだんに使われているのは素晴らしいです。
麺は弾力がある中太麺。美味いが量が少ないような気がします。
この日は店員さんの私語が多くて味わう環境としては良くありませんでした。
たまたまだと思いますが残念です。
個人的感想としては塩よりも醤油の方が好みに近いです。。
【詳細】
2007年4月19日訪麺 今年24杯目 今月5杯目 本日1杯目
メニュー 柚子塩つけ麺@750円
店名 麺屋楼蘭@大阪市北区 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区梅田1丁目2-2
電話番号 06-6345-6636
営業時間 11時〜21時、日祝11時〜20時
定休日 無休
最寄り駅 JR東西線北新地駅、大阪市営地下鉄四つ橋線西梅田駅など。
【過去のレポート(実食日)】
2006年6月27日、2006年8月14日

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