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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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無鉄砲 大阪本店@大阪市浪速区

無鉄砲@とんこつラーメン


無鉄砲HP

気になっている店だったのですが本店がならということでなかなか行けませんでしたが大阪にも店があるという事で仕事帰りに行きました。

注文したのはとんこつラーメン。
ここのラーメンはスープの濃さや麺の硬さを指定できます。
私はこってりスープにカタメンを指定しました。

出てきたラーメンは見た目からして脂ぎっています。
臭いは見た目と違ってとんこつ臭もなく味も見た目ほど脂ぎってません。
洗練されたとんこつラーメンという感じで美味いです。
とんこつ臭が苦手な人も大丈夫です。

麺はコシがあって甘味もあり理想の味でした。

ここで注目したいラーメンがもう一つあります。
魚介系の醤油ラーメンととんこつラーメンのスープを混ぜたWスープラーメンを味わうことが出来ます。しかもスープの比率を指定することができるようです。

次回行く機会があればWスープを味わってみたいです。

料理 とんこつラーメン 650円
オススメ度 ★★★★★(五ツ星)

店名 無鉄砲大阪本店@大阪市浪速区
住所 大阪市浪速区戎本町1-5-21米田ビル1F
電話番号 06-6645-0522
営業時間 11時~15時、18時~23時
定休日 月曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄大国町駅

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無鉄砲おいしいですよね。
僕は奈良店には結構足しげく通いました。

ある日、僕の友人が風邪を引いていたらしく、半分ぐらい残して店を出ると、店員が追っかけてきて
「何か悪いところでもございましたか~~~!???」
って必死になって聞いてきたそうです。
あの店は本気です。


相互リンクありがとうございました。
【 2006/04/20 】 編集
>本田和也さん
オススメできるラーメン屋さんですよね。
総本店は凄い行列が出来るそうですね。
それくらい皆を本気にさせる店なんでしょう。

こちらこそありがとうございました。
【 2006/04/20 】 編集
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