燦燦斗＠東十条
2007年05月13日(日曜日)
首都圏ラーメン食べ歩き2日目4軒目は燦燦斗です。カウンターのみ8席のお店です。
注文したのはつけ麺で750円です。
本日すでに4軒目でラーメンにするか悩みましたが麺の美味さを感じたいので300gを食べました。
スープは魚介系豚骨スープです。魚粉が浮いたスープは濃厚で美味しいです。
圧巻だったのが自家製麺でツルツルシコシコした麺はゆで加減が絶妙で噛み応え、歯触り、食感が素晴らしいです。300グラムがあっという間に無くなりました。
スーブ割りを頼んで飲んでみるとスーブの味わいの深さが広がり美味いです。
この日は4軒とも豚骨系スーブで内3軒は魚介系豚骨スープ。飽きそうだったのですが飽きを忘れるくらい美味かったです。。。。
【詳細】
2007年4月21日訪麺 今年31杯目 今月12杯目 本日4杯目
メニュー つけ麺＠750円
店名 燦燦斗＠東十条 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都北区中十条3丁目16-15
電話番号 不明
営業時間 11時30分〜15時、16時〜21時
定休日 火曜日、水曜日午前の営業
最寄り駅 JR京浜東北線東十条駅、JR埼京線十条駅など。
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