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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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煮干しらーめん玉五郎天満本店@天満 Ver8

煮干しラーメン@煮干しラーメン玉五郎天満本店

麺通さんと食べ歩き2軒目は玉五郎@天満です。
以前はよく通いましたが知名度が上がって混みだしてからはご無沙汰でした。
今回注文したのは煮干しラーメンで650円です。
玉子かけご飯は必須なんですが連食中ということで自粛しました。

スープを一口飲んで思ったのがスープ全体が豚骨と煮干しが強すぎてまとまりが悪くなってます。以前はほのかに煮干しが感じる程度で個人的に好みでした。
麺はお馴染み北海道から直送している小林製麺です。
ちぢれ麺はモチモチした感触は相変わらず健在です。
チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔と具は相変わらず美味い。

玉子が説明書きによると『大分産元気玉子』と書かれてました。
以前は確か『大分産龍の玉子』だったので変わったのかな?
少々気になります。次回は玉子かけご飯も食べたいと思います。

スープが若干強烈になったような感じです。
以前の煮干し控えめのの方が個人的に好みなんででブレである事を願います。。。
【詳細】
2007年4月28日訪麺 今年38杯目 今月19杯目 本日2杯目
メニュー 煮干しラーメン@650円
店名 煮干しらーめん玉五郎@天満 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区天神橋5丁目6-33
電話番号 06-6136-1313
営業時間 11時30分~23時(スープ切れで終了)
定休日 不定休
最寄り駅 JR環状線天満駅、大阪市営地下鉄堺筋線扇町駅など。

【過去のレポート(実食日)】
2006年10月30日2006年11月7日2006年11月10日2006年11月17日2006年12月26日2006年12月31日2007年3月22日

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『龍の玉子』に『元気玉子』…
あ!そういえば、昨年訪問したときは確かに『大分産龍の玉子』だった。

でも今回は『大分産元気玉子』…

玉子は、1回目は「特製つけめん」、今回が「特製煮干しらーめん」食べて味玉子は食べましたけど…
黄身が赤くておいしいのは同じ。

何が違うんだろう?
【 2007/05/26 】 編集
>Milky Wayさん
はじめまして。書き込みありがとうございます。
玉五郎の玉子は美味いですよね。
玉子かけご飯が好きでよく食べます。
もしかしたら玉子のブランド名が変わっただけかもしれませんね。
【 2007/05/26 】 編集
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