蔵前家＠蔵前
2007年05月31日(木曜日)
首都圏弾丸ツアー初日2軒目のお店は蔵前家を訪れました。
この日のラーメン食べ歩きの予定を特に決めていませんでした。
ラーなびで検索して見つけた店で店主は六角家で修業されたようです。
注文したのはラーメンで600円です。
味の濃さ、油の量、麺の硬さをデフォで注文しました。
スープはしょっぱさより豚骨の獣々しさが目立ちます。個人的には好みです。
麺は家系御用達の太ちぢれ麺だと思われます。モチモチした歯ごたえが美味いです。
具はチャーシュー、のり、ホウレンソウです。チャーシューが印象に残りました。
個人的に家系に興味を持ち始めたので様々な店を訪ねたいと思います。
蔵前家は個人的に好みに近いラーメンでした。。。。
【詳細】
2007年5月18日訪麺 今年49杯目 今月10杯目 本日2杯目
メニュー ラーメン＠600円
店名 蔵前家＠蔵前 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都台東区寿3丁目8-2
電話番号 03-5828-3751
営業時間 11時〜23時、土曜日11時〜21時
定休日 日曜日
最寄り駅 都営地下鉄浅草線蔵前駅、東京メトロ銀座線田原町駅など。
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コメント
★
有難うございます。
ラーメンかぁ・・・イイですね（*^_^*）
ちなみに私は
壱発ラーメン
と言う名前のラーメン屋さんが大好きです(#^.^#)
★
はじめまして。書き込みありがとうございます。
壱発ラーメン調べてみたら面白そうなラーメンですね。
とろろが入ったラーメンに興味が惹かれます。
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