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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺座ぎん@堺東 Ver6

つけ麺@麺座ぎん

この日は麺類ダイスキの和みさんと共にラーメン巡りをしました。
まずは和みさんの宿題店である麺ぎんへ向かいました。

この日は久々の連食でつけ麺を麺半分で注文しました。650円です。
自家製麺の太麺でつるっとした麺で歯応え充分です。麺に旨味が詰まっています。
酸味とほんのり甘みが効いたスープも相変わらず美味いです。
スープ割りをすると豚骨と魚介の旨味が鮮明にわかるような気がします。

美味いから箸が進んじゃいます。麺半分だと少々物足りない気がしました。。。。


【詳細】
2007年6月2日訪麺 今年67杯目 今月2杯目 本日1杯目
メニュー つけ麺麺半分@650円
店名 麺座ぎん@堺東 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 堺市堺区北瓦町2丁3-23
電話番号 06-6933-9323
営業時間 11時~15時、18時~24時
定休日 日曜日、祝日の夜の部
最寄り駅 南海高野線堺東駅、阪堺電車阪堺線花田口駅など。

【過去のレポート(実食日)】
2006年9月28日2006年11月25日2007年2月21日2007年3月29日
2007年4月28日
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