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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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光龍益@桜ノ宮

ラーメン@光龍益

この日2軒目はがとんぴととりの光龍益(こうりゅうます)です。

注文したのはラーメンで600円です。
店の特徴としてラーメンを作る過程を目の前に丼を置いて見せてくれます。
豚皮と鶏をじっくり煮込んで作ったコラーゲンたっぷりのスープで濃厚です。
こってりしていますが意外とあっさりと味わえます。
麺は細麺で軟らかめのゆで加減で個人的には合わないような気がしました。
具がチャーシュー、メンマ、ネギでチャーシューは湯通しされて脂が落としています。
脂を気にしないで食べられるのでいいのかもしれません。

ハニーウォッカ@光龍益

店ではハニーウオッカの無料サービスがありました。
甘くて美味いですが呑みすぎると酔っ払いそうになるくらいアルコールがきつかったです。。
【詳細】
2007年6月7日訪麺 今年73杯目 今月8杯目 本日2杯目
メニュー ラーメン@600円
店名 光龍益@桜ノ宮 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市都島区中野町5丁目9-5
電話番号 06-6923-5604
営業時間 11時30分~13時30分、18時~23時
定休日 土曜日、日曜日
最寄り駅 JR環状線桜ノ宮駅、大阪市営地下鉄谷町線都島駅など。

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