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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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八万屋 本店@阿波富田

八万屋(徳島県徳島市)

この日4軒目は徳島市の老舗で創業昭和24年の老舗で黄系の祖といわれているお店です。
焼売、肉まん、餃子などが有名のようで一階で販売されていて二階で食堂として営業してます。
店内は狭くテーブル四卓ほどしか置けずに昼時は混雑しておりました。
何とか相席で座ることができて一安心しました。料金は後払い制です。

中華そば@八万屋(徳島県徳島市)

注文したのが中華そばで500円です。
豚骨、鶏ガラで炊かれたスープはいわゆる黄系の特徴が出ております。
あっさりしたスープは事前に投入されていた胡椒の味で全体が支配されていました。
麺は細麺で軟らかめでコシが感じられませんでした。

ラーメン店として始まったお店ですが今は定食メニューが豊富で大衆食堂として地元では人気があるようです。

【詳細】
2007年7月11日訪麺 今年102杯目 今月8杯目 本日4杯目
メニュー 中華そば@500円
店名 八万屋本店@阿波富田 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 徳島市紺屋町16-1
電話番号 088-626-1838
営業時間 11時~22時
定休日 火曜日
最寄り駅 JR牟岐線阿波富田駅、JR高徳線徳島駅など。

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