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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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ぼっちり@多ノ郷

ぼっちり(高知県須崎市)

高知県須崎市へ移動しました。
こちらは鍋焼きラーメンをご当地グルメとして知名度を上げようと努力されてます。
お好み焼き屋、喫茶店、居酒屋など至る場所で味わえます。
この日5軒目の訪問は居酒屋さんで鍋焼きラーメンを食べました。
こちらのお店では様々な種類の鍋焼きラーメンが提供されています。

鍋焼きらーめん@ぼっちり(高知県須崎市)

注文したのは鍋焼きラーメンで700円です。
鶏がらで炊かれた醤油ベースのスープは旨味が充分で美味いです。
麺は黄色がかった半透明の麺です。
硬めにゆでられていて美味いのですが加水が少ないのですぐに伸びるのが欠点です。
生卵、親鶏の肉、ネギなどが入ってますが必須アイテムのはずのちくわは入ってませんでした。

おにぎり、沢庵が付いてました。
沢庵は昔ながらの酸味が効いて美味いです。

鍋焼きラーメンは暑い季節に食べ難い先入観がありましたがスープは熱々ですが意外と受け入れやすいのには驚きました。。。

【詳細】
2007年7月11日訪麺 今年103杯目 今月9杯目 本日5杯目
メニュー 鍋焼きラーメン@700円
店名 ぼっちり@多ノ郷 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 高知県須崎市緑町9-81
電話番号 0889-42-9156
営業時間 11時~22時
定休日 なし
最寄り駅 JR土讃線多ノ郷駅、大間駅。

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