ラーメンと温泉を求めて2千キロ

30歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。

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橋本食堂＠土佐新荘

2007年07月24日(火曜日)

次の日再び須崎市へ向かいました。
今回訪問したのは鍋焼きラーメン専門店です。
開店前に到着しましたが営業時間前に店内に入ることができました。
ひんやりとした店内で待つことが出来て良かったです。
メニューは鍋焼きラーメン、ご飯、ビールのみで鍋焼きラーメンとご飯の量は3種類から選べます。

注文したのは鍋焼きラーメン（普）で525円です。
スープは親鶏ガラで取られております。醤油が効いたあっさりした旨味十分のスープです。
麺は黄色みかがった麺です。
具は鶏、半熟玉子、ちくわ、ネギなどです。
沢庵が付いており酸味が効いて美味いです。

鍋焼きラーメンは二軒巡りましたがそれぞれ違った旨味があり奥の深さを感じました。。。

【詳細】
2007年7月12日訪麺　今年104杯目　今月10杯目　本日1杯目
メニュー　鍋焼きラーメン（普）＠525円
店名　橋本食堂＠土佐新荘　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　高知県須崎市横町4-19
電話番号　0889-42-2201
営業時間　11時～15時
定休日　日曜日、祝日
最寄り駅　JR土讃線土佐新荘駅、須崎駅。