麺や七彩＠都立家政
2007年07月29日(日曜日)
翌日、某SNSメンバーと共に食べ歩きました。
まずは今回東京訪問した最大の課題店へ訪問しました。
開店直前に到着して先客5人で開店直後には満席となりました。
券売機で食券を購入するシステムでした。
気になったのがこの日から始まった点と線のコラボで3日間限定メニューです。
マコカレイのぶっかけ塩そばを注文することにしました。
800円分の金券を購入しました。麺の量は120gで注文しました。
節系の冷たいダシはなまら塩で味付けしてあり麺にぶっかけます。
喜多方の平打ち麺は自家製です。麺を活かしたダシでです。
わさびオイルを好みで投入すると風味と辛さが増して旨味が増します。
具はマコカレイの刺し身、かごめこんぶなどで刺し身の美味さはすばらしいものでした。
次回こそは通常メニューを食べたいと思いました。。。。。
【詳細】
2007年7月14日訪麺 今年112杯目 今月18杯目 本日1杯目
メニュー マコカレイのぶっかけ塩そば＠800円
店名 麺や七彩＠都立家政 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都中野区鷺宮3丁目1-12
電話番号 03-3630-0063
営業時間 11時30分〜（麺100食販売時終了）
定休日 火曜日
最寄り駅 西武新宿線都立家政駅、鷺ノ宮駅など。
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