ラーメンと温泉を求めて2千キロ

高倉二条の2号店がオープンしたという情報を仕入れたので早速行きました。
場所は京大近くの住宅地でわかりにくく危うく通り過ぎそうになりました。
つけ麺専門店で店内はカウンターのみの構成でした。
券売機で事前に食券を買って注文するシステムです。



購入したのはつけ麺200ｇと鯛ぶぶの食券で計880円です。つけ麺は麺は300gまで同料金です。
スープは濃厚豚骨と魚介のwスープです。高倉二条に負けず劣らず旨味十分のスープでした。
麺は全粒粉を使った自家製麺です。蕎麦のような食感と粉の甘みが素晴らしい味わいでした。
具はチャーシュー、メンマなど。チャーシューは細かく刻まれてました。
ステンレス製の丼はカウンターに設置の電磁調理器でスープを温め直すことが出来ます。
スープ割りなどに重宝しそうです。



こちらが鯛ぶぶです。所謂お茶漬けで京都ではぶぶ漬けと呼んでいるようです。
本店である高倉二条には無いメニューでつけ麺やろおじオリジナルメニューです。
鯛ぶぶはスープの残りにご飯を投入して鯛のダシをかけます。



鯛の風味とスープが調和して旨味が更に増します。
自然と箸が進みあっという間に完食してしまいました。

高倉二条と同様に今後注目される店だと確信しました。。。。

【詳細】
2007年7月20日訪麺　今年119杯目　今月25杯目　本日1杯目
メニュー　つけ麺200g+鯛ぶぶ＠880円
店名　つけ麺やろおじ＠出町柳　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　京都市左京区田中大堰町168-1
電話番号　075-724-3233
営業時間　11時〜15時、17時〜21時
定休日　無休
最寄り駅　京阪鴨東線出町柳駅、叡山電鉄叡山本線元田中駅など。