豪快＠六会日大前
2007年08月09日(木曜日)
日が変わってこの日は藤沢からのスタートです。
一軒目は東池袋大勝軒で修業された店主が営む店です。
人気店という事で開店20分程前からシャッターをしましたがポールをゲットしました。
開店10分ほど前から目の前のパチンコ屋さんから人がぞろぞろ出てきました。
開店直後にば満席になっておりました。
開店前に注文を事前に聞かれてました。食べた後に支払うシステムです。
メニューはつけ麺、ラーメンの2種類にメンマ、チャーシューのメニューがそれぞれあります。
ミニサイズのメニューもあって連食に向いた店かもしれません。
注文したのはつけ麺で685円です。
煮干しとカツオ節が効いた和風醤油ダレは旨味たっぷりです。
酸味と香辛料の辛さが効いており食欲がそそられます。
麺は若干細めで自家製麺です。もちっとした歯応えが良かったです。
水で麺を締めた後に水切りが出来ていないのか丼の底に水が溜まってました。
若干麺に水っぽさが残っており残念でした。
クラシカルな大勝軒の味を味わうことが出来る貴重な店でした。。。
【詳細】
2007年7月27日訪麺 今年123杯目 今月29杯目 本日1杯目
メニュー つけ麺＠685円
店名 豪快＠六会日大前 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 神奈川県藤沢市亀井野2丁目3-21
電話番号 0466-84-2366
営業時間 11時〜15時
定休日 月曜日
最寄り駅 小田急電鉄江ノ島線六会日大前駅。
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