凪@渋谷 Ver2
2007年09月10日(月曜日)

首都圏巡業初日二軒目は二度目の訪問となった凪でした。
渋谷駅から徒歩で移動中にすずらんの行列を眺めつつ向かいました。
こちらのお店には行列が無かったもののカウンター席、テーブル席は満席状態でした。
今回の狙いはメガ豚骨だったので迷わず注文しましたが後に一日四食限定のギガ豚骨があることに気づいてしまって少々凹みました。

メガ豚骨は750円でした。
豚骨スープは濃厚で独特の尋常じゃないほどの甘さを感じました。
スープの中に投入されたタマネギの存在が更に甘さに拍車をかけているような気がしました。
こちらのスープは旨味十分ですが好みがはっきりと分かれそうです。
麺は小麦の強さを感じる独特な味がしました。
スープとの絡みが良くなく濃厚ながら単調な味が気になりました。
こちらの麺も好きな人にはたまらないのでしょうが好みが分かれそうです。
具が満載でしたが特にチャーシューの美味さが目立ってました。
スタッフは若く活気があって雰囲気が良いです。
接帰りに外に出た後まで『ありがとうございました』と声をかけられたことには驚きました。
今以上に繁盛することを願うばかりです。。。
【詳細】
2007年8月25日訪麺 今年157杯目 今月29杯目 本日2杯目
メニュー メガ豚骨@750円
店名 凪@渋谷 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都渋谷区東1丁目3-1
電話番号 03-3499-0390
営業時間 11時30分〜16時(夜は麺酒場夕凪として営業)
定休日 無休
最寄り駅 JR山手線渋谷駅、東京メトロ銀座線表参道駅など。
公式HPはこちら。店主のブログなどはこちら、こちら。
【過去のレポート(実食日)】
2006年9月16日
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