いち龍＠下関
2007年09月22日(土曜日)
この日二軒目三杯目は本州最西端に位置する下関で有名ないち龍へ行きました。
カウンター、テーブル共に配置されており昔ながらの食堂の雰囲気が漂ってました。
ラーメン、チャーハンなどを扱ったセットメニューが充実しておりました。
客の殆どはセットメニューを注文してました。
ラーメンを注文しました。500円です。
茶濁したスープの量は少なめながら骨髄が浮いていて凄まじいほどの濃度でした。
タレのキレもあり旨味たっぷりです。
細麺のかん水臭さ、チャーシューやメンマの独特の臭さは好みが分かれそうです。
脂身たっぷりのチャーシュー、メンマ、ネギなど具は健在でした。
豚骨の旨味が詰まった素晴らしいスープに出会うことが出来ました。。。
【詳細】
2007年9月6日訪麺 今年170杯目 今月7杯目 本日3杯目
メニュー ラーメン＠500円
店名 いち龍＠下関 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 山口県下関市竹崎町2丁目11-5
電話番号 0832-33-2438
営業時間 11時〜22時
定休日 月曜日
最寄り駅 JR山陽本線下関駅。
【過去のレポート（実食日）】
2007年9月6日
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