上海総本店@女学院前
2007年09月27日(木曜日)

日が変わって中国九州巡業三日目になりました。
九州に別れを告げて広島入りしたのは昼過ぎてからです。
遅い朝ご飯を広島の老舗で食べました。
古めかしい店内にはカウンター、テーブル席が配置されています。
店内にはおでんが煮込んでいて昔ながらの定食屋の雰囲気も漂っておりました。

中華そばを注文しました。550円でした。
まろやかな豚骨ベースのスープはタレがガツンと効いて旨味がたっぷりです。
タレの酸味、甘さなどバランスが良いと感じました。
麺は細麺で長い時間ゆでていたのですが硬くて好みです。
チャーシュー、もやし、メンマなどの具は貧弱に感じました。
何時食べても飽きない印象でした。。。。
【詳細】
2007年9月8日訪麺 今年175杯目 今月12杯目 本日1杯目
メニュー 中華そば@550円
店名 上海総本店@女学院前 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 広島市中区八丁堀4-14-1
電話番号 082-221-0537
営業時間 10時30分〜21時
定休日 日曜日、祝日
最寄り駅 広電9系統女学院前駅、縮景園前駅など。
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