ラーメンと温泉を求めて2千キロ

この日二軒目に立ち寄ったのは広島県福山市にある松永駅です。
既に日が暮れて遅い昼ご飯をこの地で食べる事になりました。
松永駅から一本道をしばらく歩くとモダンなラーメン屋が見えてきます。
こちらのお店は池袋大勝軒で修業された店主が営む店です。
私が知る限りでは中国地方唯一の東池袋系大勝軒がこの地に存在しています。

大勝軒の中でも新しいお店なんでしょうか？内装もモダンな店です。
カウンター、テーブル席共に配置されていました。
券売機が設置されていて先に食券を買うシステムになっております。



一玉もりそばの食券も購入しました。600円です。
普通のもりそばは二玉を使用しているようですが私は連食なんで少なめで注文しました。
つけ麺にしては細めの麺を使用しているようでした。
表面がつるっとした麺で喉越しで食べれるような感じでした。
甘酸っぱい酢が効いたスープで酢の味わいが口の中で広がります。
ここまで甘くて酸っぱいスープは初めて味わったので正直驚きました。
具はチャーシュー、メンマ、ゆで玉子などです。
チャーシューは違った部位を二種類使っているようですが硬かった印象が残ってます。

大勝軒の故郷から離れた地で頑張っていただきたいです。。

【詳細】
2007年9月8日訪麺　今年176杯目　今月13杯目　本日2杯目
メニュー　一玉もりそば＠600円
店名　ひろしま大勝軒＠松永　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　広島県福山市柳津町1丁目4-4
電話番号　084-933-8262
営業時間　11時30分〜15時（土日11時〜15時）、18時〜20時頃（スープ終了時閉店）
定休日　日曜日、祝日
最寄り駅　JR山陽本線松永駅。