ラーメンと温泉を求めて2千キロ

この日はミナミにオープンした某ラーメン店へ向かったものの凄い行列の為断念しました。
近くを散策していてたどり着いたのがこちらのお店です。
特注の大釜で煮込む豚骨スープは某ボクシング兄弟ご用達のお店として知られてます。
豚骨がメインながら数量限定で塩もあります。
変り種としてはラーメンを食べ終えた後にご飯を投入してスープを楽しむ替えめしがあります。

カウンター10席ほどの店内は半露天形式で外からは丸見えです。
私が訪問したこの日は狭い店内満席状態で窮屈な中で食べました。
メニューを選んで券売機で先に購入するシステムで前払い制です。



私が選んだのはマル秘とんこつらーめんで麺は硬めに注文しました。630円です。
クリーミーな豚骨スープは豚の味が凝縮されておりこってりです。
タレはしっかりと効いていてスープの旨味を形成しております。
麺は極細麺で思ったより柔らかいゆで加減でした。もう少し硬めだと理想でした。
チャーシュー、きくらげ、ねぎがたっぷり。チャーシューは分厚くて柔らかいので好みです。

美味い豚骨ラーメンが喰える店としては穴場かもしれません。。。。

【詳細】
2007年9月16日訪麺　今年182杯目　今月19杯目　本日1杯目
メニュー　マル秘とんこつらーめん＠630円
店名　黒門屋（R）ら〜めん＠日本橋　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市中央区日本橋1丁目21-28
電話番号　06-6645-8655
営業時間　11時〜24時
定休日　なし
最寄り駅　大阪市営地下鉄千日前線日本橋駅、近鉄難波線近鉄日本橋駅など。

【過去のレポート（実食日）】
2006年6月26日、2007年1月5日