ラーメンと温泉を求めて2千キロ

日が変わってこの日は名古屋に向かって三人で出発しました。
一軒目は名阪国道高峰サービスエリア上り線にある麺屋伊織へ立ち寄りました。
最寄駅をJR桜井線櫟本駅と記載していますが徒歩で向かうことは困難だと予想されます。
あらかじめご了承いただけると幸いです。
麺屋武蔵の店主がプロデュースされたお店で知名度は抜群です。
一時期関西で話題になったことは記憶に新しいと思われます。
名前の由来は何となく察することが出来てますが、個人的にはユニークさを感じました。
入口に入ると直ぐに設置されている券売機で食券を買うシステムです。

醤油、塩、味噌などのラーメンメニューの他にラーメンスープで作ったカレーがありました。
ちなみに朝限定の卵かけご飯定食をグルメブロガーの方々に人気があるようです。
以前に何人かのグルメブロガーのレポートで拝見した記憶があります。



オススメは醤油だったのですが、塩ラーメンの食券を購入しました。650円です。
白濁したスープは魚介の風味がくどく感じるものの良い塩梅でしっかりした旨味を感じました。
ラー油がかかっておりアクセントが飽きを感じさせません。
硬めの太いちぢれ麺はもっちりとした食感で重量感を感じさせます。
チャーシュー、メンマ、水菜、ネギなど具は割りと豊富です。

何も知らずに食べるときっと驚くかもしれません。
サービスエリアでラーメンを食べるの？とげんなりされる方もいらっしゃるかもしれませんが、オススメなんで名阪国道上り線をご利用の際は食べてみていただきたいです。。。

【詳細】
2007年10月8日訪麺　今年200杯目　今月7杯目　本日1杯目
メニュー　塩ラーメン＠650円
店名　麺屋伊織＠櫟本 　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　奈良市米谷町556
電話番号　0742-64-4488
営業時間　7時〜20時
定休日　なし
最寄り駅　JR桜井線櫟本駅（徒歩圏外）。