ラーメンと温泉を求めて2千キロ

久々の訪問になりました。
今回の目的は11月上旬からメニューが変更されるとブログにて告知されていたからです。
もしかしたら現行メニューの食べ納めになるかもしれません。
カウンター席のみ7席ほどのお店で入口直ぐにある券売機で食券を買う先払いシステムです。

主に醤油、塩の2種類に大別できます。
私が選んだのは塩ラーメン赤唐辛子とにんにくの油を注文しました。700円です。
具材を選択できますが、ワンタン2個を選択しました。
スープはいい塩梅でピリッとする唐辛子の辛さが何とも言えません。
塩加減と辛さの絶妙のバランスが虜になりそうです。
札幌フーズの細麺はこちらのスープと合うような気がします。
ワンタンはかじるとふわっと口の中に広がる酒の旨味が何とも言えません。肉の美味さもいいっす。

現行のがんこも気にいっているのですが新しいがんこに期待したいです。。。。

【詳細】
2007年10月10日訪麺　今年204杯目　今月11杯目　本日1杯目
メニュー　塩ラーメン赤唐辛子とにんにくの油＠700円
店名　宗家一条流がんこラーメン十八代目＠難波　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市中央区難波千日前10-13
電話番号　非公開
営業時間　11時30分〜16時、17時〜20時（スープがなくなり次第終了）
定休日　月曜日、第1火曜日、スープ不出来の日
最寄り駅　南海本線難波駅、大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅など。
店主のブログはこちら

【過去のレポート（実食日）】
2006年6月8日、2006年6月16日、2006年8月31日、2006年11月25日
2007年4月26日、2007年4月28日