ラーメンと温泉を求めて2千キロ

2007年度の関西一週間ラーメン大賞を受賞されたお店です。
雑誌に掲載されたこともあってかこの日は凄い行列でした。
カウンター席、テーブル席の計12席は開店直後に満席となり、更に行列がのびてました。
券売機には限定メニューなどはなく、塩、醤油、つけ麺など通常メニューが並んでました。



券売機で購入したのは塩らーめん、へためしで計980円です。
仏産ゲランド海塩と干しエビなどがタレに使われているようです。
濃厚でまろやかなスープには紫蘇の葉が浮いておりいい塩梅で紫蘇も効いております。
旨味が詰まったスープに自家製麺の麺が絡んで美味いです。
豪産のプライムハート粉が使われており、3日間熟成した麺はもっちりとした歯応えがします。
こちらのチャーシュー、煮玉子は柔らかくてジューシーです。



旨味たっぷりのチャーシューが使われたへためしはタレが効いております。
チャーシューの塊がたっぷり使われているので美味さだけでなくお得感もあります。

平日のみの営業で遠方の方々には敷居が高いお店かもしれませんが、こちらの鶏白湯スープはぜひ味わっていただきたいです。。。。

【詳細】
2007年11月8日訪麺　今年226杯目　今月11杯目　本日1杯目
メニュー　塩らーめん＠700円、へためし＠280円
店名　弥七＠中津　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市北区豊崎3丁目4-8
電話番号　06-6373-0035
営業時間　11時〜14時、18時〜21時
定休日　土曜日、日曜日、祝日
最寄り駅　大阪市営地下鉄御堂筋線中津駅、阪急京都線梅田駅など。
公式HPはこちら

【過去のレポート（実食日）】
2006年5月14日、2006年8月7日、2007年6月11日、2007年6月12日
2007年6月22日、2007年7月2日、2007年9月21日