ラーメンと温泉を求めて2千キロ

関西一週間でラーメン大賞にノミネートされていないものの紹介されてました。
この界隈では人気店で昼時は満席状態であることが多いです。
通し営業のお店なんで昼時を外した中休みの時間帯でも利用できる重宝なお店なんです。
紹介欄を参照すると11月からは昼のみですが2階に10席分のスペースを確保されたようです。
これが実現したとしたら席はカウンター製メインの最大20席となります。
今回訪問した時には気づかず詳細は不明ですが、混雑が解消されるかもしれませんね。

こちらのお店では入口横に設置されている券売機で先に食券を購入します。
券売機を拝見すると味噌、塩、しょうゆ、うしおだれのしょうゆなどの通常メニュー以外に季節限定メニューも何種類かありました。



券売機で味噌らあめんの食券を購入しました。750円です。
こちらの売りだと思われるのですが、未だに未食でした。
何度も訪問して味噌を食べようとしましたが、魅力的なメニューの出現で叶いませんでした。

北海道産の赤味噌と白味噌をブレンドしたものを使用しているそうです。
スープは野菜と共に鍋で温められているので熱々を堪能できました。
コクがあってピリッとした辛さがある味わいが特徴です。
麺は加藤ラーメン工場製のちぢれ麺をしてます。毎日空輸して取り寄せているそうです。
麺は少し硬いゆで加減で味噌スープとの相性は抜群のようです。
とろっとしたチャーシュー、野菜、メンマなど具だくさんです。

これからは寒くなるので味噌ラーメンがより美味く感じるでしょう。再訪必須です。。。。

【詳細】
2007年11月9日訪麺　今年227杯目　今月12杯目　本日1杯目
メニュー　味噌らあめん＠750円
店名　麺家じゃんぷ亭＠大阪天満宮　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市北区天神橋3丁目1-4
電話番号　06-6354-3221
営業時間　11時〜21時（麺がなくなり次第終了）
定休日　日曜日
最寄り駅　JR東西線大阪天満宮駅、大阪市営地下鉄谷町線南森町駅など。
公式HPはこちら

【過去のレポート（実食日）】
2006年5月14日、2006年9月11日、2006年9月20日、2007年4月16日
2007年8月31日