ラーメンと温泉を求めて2千キロ

こちらのお店は関西一週間のラーメン大賞の新人賞部門で優秀賞を獲得しました。
カウンター席、テーブル席共にあり、席数は15席ほどです。
夜に訪問した為か宴会さながらの常連客らしき方々がいらっしゃいました。
メニューはラーメン、つけ麺が中心で味噌、醤油ラーメンがあるようですが一部メニューは販売終了の文字のシールが貼ってました。



つけ麺（並）を注文しました。800円です。
つけ麺の値段は雑誌の表示とは違ってました。材料費高騰の余波を受けての値上げでしょう。

全粒粉入りの平打ち麺は番手が違う二種類の麺を使用してます。
様々の食感を楽しむことが出来て、香ばしい麺がより一層楽しめました。
いわゆる豚骨魚介系のスープは濃厚な仕上がりでした。
動物系の味が強めに出ており、魚粉がより力強いインパクトを与えています。
煮玉子が売り切れということで細切れのチャーシューがたっぷりと入ってました。
ざくっと切られた大き目のタマネギが印象的でした。

荒々しく繊細さには欠けますが、旨味たっぷりのつけ麺に今後更なるレベル向上に期待したいです。。。

【詳細】
2007年11月10日訪麺　今年229杯目　今月14杯目　本日2杯目
メニュー　つけ麺（並）＠800円
店名　なかむら屋＠河堀口　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市東住吉区桑津1丁目13-22
電話番号　06-6714-5585
営業時間　11時〜14時、18時〜1時
定休日　不定休
最寄り駅　近鉄南大阪線河堀口駅、JR阪和線美章園駅など。