大阪大勝軒@扇町 Ver6
2007年11月21日(水曜日)

大阪に唯一の東池袋大勝軒のお店は中休みがなく中休みなしの通し営業なんで助かります。
遅めの昼食、早めの夕食などに重宝させて頂いております。
この日は少し早い夕食をこちらで食べましたが、カウンター9席の半数程の席が埋まってました。
つけ麺、ラーメンがメインメニューですが、つけ麺のイメージが強いようで私が訪問している時は注文される方が多いようです。

今回はつけ麺とミニチャーシュー丼のセットを注文しました。900円です。
細めの麺はやや硬めのゆで加減です。
小麦の味を仄かに感じる旨味たっぷりの自家製麺をかみ締めながら堪能しました。
動物系の濃度を感じるまろやかなスープは甘味、酸味を感じます。
普段はしないスープ割りをすると、より美味さを感じることが出来ました。
チャーシュー、メンマ、味玉などの具が入っております。

ミニチャーシュー丼は脂を抜いたチャーシューがてんこ盛りです。
タレが効いており旨味たっぷりです。150円プラスでこれが食べれるのはお得です。
美味いしボリュームも満点なんで重宝させて頂いております。。。。
【詳細】
2007年11月13日訪麺 今年231杯目 今月16杯目 本日1杯目
メニュー つけ麺、ミニチャーシュー丼のセット@900円
店名 大阪大勝軒@扇町 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区神山町2-10
電話番号 06-6363-7277
営業時間 11時30分〜23時 (日曜日)11時30分〜18時
定休日 無休
最寄り駅 大阪市営地下鉄堺筋線扇町駅、谷町線中崎町駅など。
【過去のレポート(実食日)】
2006年4月26日、2006年8月28日、2007年7月18日、2007年9月2日
2007年10月25日
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コメント
★
さすが全国区のラーメン店ですね。
栃木も一時期のブームに乗って、大勝軒出身のラーメン店が3店舗できたのですが、現在は1店舗のみ。時代の流れは早いですね〜
★ takuさんへ
地元に根付く為には地元にあった味で提供しないと難しいかもしれませんね。
そんな中でも大阪大勝軒はがんばっていると思います。
流行るのは難しいかもしれませんが廃れるのはあっという間なのかもしれませんね。
大勝軒が好きなんで全国各地の大勝軒には頑張って頂きたいです。
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