ラーメンと温泉を求めて2千キロ

新潟県から長野県へ移動しました。途中温泉で小休止した後に訪問しました。
こちらのお店は長野電鉄権堂駅から至近にあり、歓楽街の入口にあります。
駐車場はありませんが、近くにコインパーキングあります。
カウンター席、テーブル席共にあり、総席数22席ほどです。料金は後払い制です。



こちらの名物メニューは鶏白湯なんですが、鹿児島産の若鶏をじっくり煮込んでいるそうです。
唐揚げコールでチャーシューから唐揚げへ変更できるのは変り種です。
様々な薀蓄が上記のメニューに書かれていました。詳しくは参照してください。



私が注文したのは鶏塩鰹らーめんで700円です。

あっさりとしながらも旨味が詰まった鶏白湯スープに鰹の風味が強く感じました。
個人的には弥七の鶏白湯スープと比較してしまうのですが、こちらの方が王道なんでしょう。
国産小麦のみで作られた麺は170gとボリューム満点です。
旨味たっぷりでスープと相性は良いのですが、印象が弱いような気がしました。
唐揚げコールをせす具はチャーシュー、ネギ、鰹節、糸唐辛子、水菜など具が満載でした。
とろりとしたチャーシューや糸唐辛子がスープに違った印象を与えたりと素晴らしいです。

具材一つに吟味された材料を使われているようでこだわりのラーメンを味わえました。。。

【詳細】
2007年11月23日訪麺　今年244杯目　今月29杯目　本日4杯目
メニュー　鶏塩鰹らーめん＠700円
店名　とり丸＠権堂 　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　長野市鶴賀(西鶴賀町)1473-2
電話番号　026-235-6888
営業時間　12時〜14時、19時〜3時　（土）19時〜3時　（祝）19時〜1時
定休日　日曜日
最寄り駅　長野電鉄長野線権堂駅、市役所前駅など。