ラーメンと温泉を求めて2千キロ

北九州にあるぎょらん亭で修業された店主が営むお店です。
店主がぎょらん亭で食べたラーメンに一目惚れして修業されたそうです。
カウンターメインのお店で総席数は27席です。禁煙席、喫煙席と分煙化されてます。
食券製で入口入るとすぐに券売機が設置されております。

メインメニューは豚骨１00％の一撃ラーメン、鶏がらを2割加えた二八ラーメンがあります。
他にチャーシューを加えたラーメン、背油ラーメン、激辛ラーメン、醤油ラーメンがありました。
九州系のラーメン屋としては豊富なメニュー構成だと思いました。
どんぶり物も豊富でセットが充実していました。



一撃ラーメンセットを注文しました。780円です。
豚骨100%の一撃ラーメンとどんぶり物のセットで明太子丼を選択しました。

豚骨が100%だけあってスープは濃厚でまろやかでした。
粘度があって髄が浮いてました。油少な目なのも好感が持てます。甘みと塩分濃度が私好みです。
麺は九州から直送の極細麺。硬さを事前に選べるそうですが聞かれなかったのでデフォでした。
適度なゆで加減で硬さは問題なしでした。麺とスープの相性は悪くありません。
チャーシューが細長く脂身が多いのが特徴です。



明太子丼はご飯の上に明太子と刻まれた海苔ものってます。安価な割りには凝ってます。
明太子とご飯の組み合わせは合うことが立証されてました。

久しぶりの訪問となりましたが、店が全体的に進化していると実感しました。
北九州のラーメンが大阪で味わえるのは嬉しい限りです。。。。

【詳細】
2007年11月29日訪麺　今年254杯目　今月39杯目　本日1杯目
メニュー　一撃ラーメンセット＠780円
店名　九州最強努豚骨一撃亭＠針中野　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市東住吉区駒川5丁目16-8
電話番号　06-4700-1114
営業時間　11時〜15時、17時30分〜24時、（日）11時〜24時（スープがなくなり次第終了）
定休日　なし
最寄り駅　近鉄南大阪線針中野駅、大阪市営地下鉄谷町線駒川中野駅など。

【過去のレポート（実食日）】
2006年7月12日、2006年9月17日