ラーメンと温泉を求めて2千キロ

30歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。

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ラーメンザカリ@近鉄難波

ラーメンザカリ@心斎橋

若者が行き交う街アメリカ村にあるラーメン屋へ向かいました。
普段だったら行くことがないであろう若者の街へあるラーメンを食べるために向かいました。
こちらのお店は富山県の製麺会社が経営しているようです。
カウンターのみのお店で席数は10席ほどだったと思われます。
しょうゆ豚骨、しお豚骨、味噌などのメニューがあります。
他にメニューに大きく書かれたラーメンがあり、私はそちらのラーメンを注文しました。

ブラックラーメン@ラーメンザカリ

ブラックラーメンを注文しました。700円ですがランチタイム時は600円で提供されてました。
こちらのラーメンは富山濃厚醤油ラーメンと謳われてました。名前から富山ブラッグが連想されます。

黒々としたスープは見た目は富山ブラックの様でした。
濃厚な醤油は甘くブラックペッパーの辛さがします。仄かに感じる生姜のような味わいが印象的でした。
富山ブラックほどのしょっぱさを感じることはなく、濃厚ながら大人しい味わいでした。
麺は細平打ち麺で若干かん水臭さを感じたような気がします。
ジューシーなチャーシュ、メンマ、ゆで玉子、ネギなどボリューム満点です。

富山ブラックとは違う味でしたが、濃い味わいは若者に受けそうな味付けでした。
私が滞在している間に何人か若者客が来てましたが全員がブラックラーメンを注文してました。
店の人気メニューの様です。。。

【詳細】
2007年12月19日訪麺 今年262杯目 今月7杯目 本日1杯目
メニュー ブラックラーメン@600円
店名 ラーメンザカリ@近鉄難波 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区西心斎橋2丁目2-18
電話番号 06-6211-6009
営業時間 11時30分〜3時
定休日 月曜日
最寄り駅 近鉄難波線近鉄難波駅、大阪市営地下鉄四つ橋線四ツ橋駅など。

コメント

富山ブラック 私はまだ未経験なんです。

どんな感じなんでしょう??
見た目は白河ラーメンっぽいですが・・・。

>takuさん
こちらの富山ブラックは本場と山の富山ブラックとは違った味わいでした。
本場で食べた富山ブラックはしょっぱくてインパクトが強いスープでした。
白河ラーメンもかなり黒っぽいスープなんですね。

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