ラーメンと温泉を求めて2千キロ

大晦日という日にこの年のラーメン食べ納めができることは冥利に尽きます。
ラーメンSymphonyを訪れましたが多くの店に行列が出来てました。
ラーメンを求める人々が大晦日にも存在することに嬉しく思いながら列に加わりました。
カウンターのみで22席が満席なのは圧巻でした。
皆が横一列に並んで食べているラーメンが美味しく見えて胸が高鳴ります。
食券制で列の終盤に券売機が設置されてました。




昔のらーめんを注文しました。730円です。
券売機に昔のらーめんが初訪にオススメと書かれていたので選びました。
創業当時（昭和30年代？）の味を再現しているそうです。

スープは想像と違って醤油が効いており、胡椒を強く感じました。
舌に微妙な痺れを感じられ、動物系云々よりも化調により味を調えている印象が残ってます。
麺も想像と違って硬めの麺を使用してました。ゆで加減ではなく麺自体が硬めなんでしょう。
スープと麺がそれぞれ強調されており、ラーメンとして受け入れやすくなっていました。
チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、ネギなど多彩な具材がどんぶりの中に入ってます。

集合施設のラーメンとしては味がはっきりしている方が受け入れやすいのでは感じました。。。

【詳細】
2007年12月31日訪麺　今年275杯目　今月20杯目　本日2杯目
メニュー　昔のらーめん＠730円
店名　七重の味の店めじろ 川崎店＠川崎　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　川崎市川崎区駅前本町26-1
電話番号　044-246-2157
営業時間　11時〜22時30分
定休日　なし
最寄り駅　JR東海道本線川崎駅、京急本線京急川崎駅など。
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