ラーメンと温泉を求めて2千キロ

ラーメンの鬼と呼ばれる支那そばやの佐野実氏直伝のお店だそうです。
場所は甲子園口駅から商店街を抜けた国道二号線沿いにあります。
店先には佐野氏の写真を掲載した看板が置かれてますが、佐野さんの若い写真でした。
店内はカウンター席、テーブル席が共にあります。総席数は16席ほどです。
メインメニューは塩らーめんで他に醤油らーめん、期間限定の味噌ラーメンなどがありました。



メインメニューと思われる塩らーめんを注文しました。700円です。

こだわりの素材を厳選しており、無化調が売りです。
鶏ベースにカツオ節、ムール貝など、10種以上の素材を使い、磯の旨味が濃厚に伝わってきます。
特にムール貝の深い味わいが伝わってきました。
揚げたタマネギが投入されているようでインパクトを与えてます。
麺はストレート麺ですが激柔でした。スープに馴染んでおり、見事に同化してました。
チャーシュー、水菜、ネギなどの具が入ってました。



ランチタイムにはおにぎりが1個ですが無料で付きます。
何の変哲のないおにぎりですが沢庵も付いており、お得感がありました。

素材にこだわりがあり、旨味を十二分に感じるラーメンでした。。

【詳細】
2008年1月9日訪麺　今年7杯目　今月7杯目　本日2杯目
メニュー　塩らーめん＠750円
店名　支那そばや一光＠甲子園口　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　兵庫県西宮市甲子園口3丁目29-20
電話番号　0798-63-0647
営業時間　11時30分〜15時、18時〜1時　（日）11時〜23時
定休日　なし
最寄り駅　JR東海道本線甲子園口駅、阪神本線甲子園駅。