ラーメンと温泉を求めて2千キロ

スープのベースが鶏白湯になったということで訪問しました。
先客が二人でそのうちの一人に方がデジカメで撮影されていたんでフリーク方だと推測しました。
大阪でフリークの方と遭遇したことがほとんど無いので嬉しくなりました。

味噌ラーメンとレモン餃子を注文しました。〆て950円です。

ベースは鶏白湯ということですが前回との違いがわかりにくかったです。
味噌の旨味が強いのでダシが反映しにくいのですが、以前よりまろやかになった感じがしました。
自家製の黒大豆味噌がタレに使用されてます。
スープに投入されているバターが溶けて味噌とミックスされて濃厚な甘味を感じました。
麺は自家製麺で加水多めの太麺を使用してます。
スープに負けないインパクトがあり、もちもちして旨味がたっぷりです。
チャーシュー、もやし、菊菜、ゆで卵、そぼろ、ネギなど具が満載です。




レモン餃子はタレが無く事前に味付けがされてました。
別に提供されるレモンを餃子にかけて食べるのですが、さっぱりとした味わいでビールが合いそうです。

店が近ければ頻繁に通っているお店でしょう。。。。

【詳細】
2008年1月31日訪麺　今年27杯目　今月27杯目　本日2杯目
メニュー　味噌ラーメン＠700円、レモン餃子＠250円
店名　麺屋彩々＠針中野　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市東住吉区駒川5丁目7-3
電話番号　06-6609-3030
営業時間　11時30分〜14時30分、17時〜21時
定休日　日曜日
最寄り駅　近鉄南大阪線針中野駅、大阪市営地下鉄谷町線駒川中野駅など。

【過去のレポート（実食日）】
2007年5月10日、2007年5月24日、2007年12月20日