ラーメンと温泉を求めて2千キロ

京都拉麺小路烈土洵名の跡にオープンした関西で三軒目の家系のお店です。
こちらのお店は壱六家の流れを汲んでいるようです。
店内はカウンター席、テーブル席があり、席数は20席程度です。禁煙店のようです。
店頭に券売機が設置されており、食券制で先に購入します。




ミニラーメンを注文しました。550円です。
麺の硬さのが聞かれましたが、普通で注文しました。

豚骨ベースのスープにたっぷりとチー油が浮いておりました。
醤油の旨味が活かされており、甘味を感じましたが酸味は控えめです。家系にしては控えめでした。
壱八家本店と同じであれば酒井ではなく長多屋製麺製の麺を使っていると推測されます。
家系にしては細めのちぢれ麺でもっちりとした歯応えの良さが特徴的です。
具はチャーシュー、味玉、のり、ほうれん草、ネギなどが入ってました。
壱六家系なんでうずら卵を期待したのですが、追加トッピングをしないと味わえないようです。

関西では家系は貴重な存在ですので頑張っていただきたいです。。。

【詳細】
2008年2月7日訪麺　今年34杯目　今月7杯目　本日3杯目
メニュー　ミニラーメン＠550円
店名　壱八家京都拉麺小路＠京都　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
電話番号　075-361-4401（京都駅ビルインフォメーション）
営業時間　11時〜22時
定休日　不定休
最寄り駅　JR東海道本線京都駅、京都市営地下鉄烏丸線九条駅など。
公式HPはこちら。