麺哲支店 坊也哲＠高槻市
2008年02月26日(火曜日)
麺哲の4号店が阪急高槻市駅近くに2008年2月11日にオープンしました。
名の由来は小さな店なので、「麺哲の坊や」ということで、一文字変えて「坊也哲（ぼうやてつ）」。
こちらのお店は昼のみの営業です。店内はカウンターのみ8席程度で禁煙です。
この日は開店直後に訪問しましたが既に数人が訪問しており、後客も数人訪問してました。
早速、らーナビで達人がレポートされており期待の高さが伺えます。
つけめんを注文しました。300gで900円です。
太さがバラバラになる乱切り刃を使った手もみ麺を使用。もちろん自家製麺です。
柔らかめなゆで加減でイメージは麺哲の麺とは違いますがコシの強さはあり、歯応えは抜群です。
鶏が効いたあっさり目のスープで塩ダレが効いており麺哲らしさがにじみ出てます。
チャーシュー、ネギなどのこだわりの具が使われてます。
こちらのお店は日によってらーめんが塩になったり醤油になったりするそうです。
面白味たっぷりな店で今後期待が持てそうです。。。
【詳細】
2008年2月14日訪麺 今年50杯目 今月22杯目 本日2杯目
メニュー つけめん＠900円
店名 麺哲支店坊也哲＠高槻市 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪府高槻市城北町2丁目2-24
電話番号 なし
営業時間 12時〜16時
定休日 月曜日（しばらくは不定休）
最寄り駅 阪急京都線高槻市駅、JR東海道本線高槻駅。
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コメント
★ いいなぁ〜！！！！
新店の坊也哲さん行かれたんですね♪
私も早く行きたくて、、、
最近、忙しくて”麺哲”さんに行けてないんです！！！
すごく興味がありありで行きたいです。
ご情報ありがとうございました。
宣言します！
坊也哲さんに５日以内に行きます。
★ 梅里さんへ
こちらのお店は昼のみの営業で行き難いかもしれませんが今までの麺哲とは違った麺が味わえます。
ぜひ訪問してみてください。
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