ラーメンと温泉を求めて2千キロ

約4ヶ月ぶりの本店で玉でニボニボしました。

店内には30円値上げした経緯の告知が貼られてました。
皆様のご想像通りの理由で小麦の値上げが原因だったようです。
更に告知が貼られており、つけ麺の麺が変わったようです。
麺のゆで時間が長くなったそうで麺が太くなったのでしょうか？
この告知を早く気づいていればつけ麺を注文したのに。

注文したのは煮干しらーめんで680円です。

豚骨ベースの節々と煮干が効いたスープは油の膜がたっぷりで熱々です。
チャーシューの上には胡椒がまぶされてます。
煮干よりも節々の味わいが濃厚なのは相変わらずで旨味たっぷりのスープでした。
麺は北海道から直送で小林製麺製のちぢれ麺です。
表面はつるっとしておりプリプリした加水多めの麺はスープとの相性は抜群です。
チャーシュー、メンマ、のり、ナルト、葱などの具が入ってます。

初めて食べたときのインパクトは感じられませんが相変わらず美味いラーメンです。
三代目まで店舗展開してますが今までのクオリティーを保って営業を続けていただきたいです。。。。

【詳細】
2008年2月28日訪麺　今年59杯目　今月31杯目　本日1杯目
メニュー　煮干しらーめん＠680円
店名　煮干しらーめん玉五郎＠天満　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市北区天神橋5丁目6-33
電話番号　06-6136-1313
営業時間　11時30分〜23時（スープ切れで終了）
定休日　不定休
最寄り駅　JR環状線天満駅、大阪市営地下鉄堺筋線扇町駅など。

【過去のレポート（実食日）】
2006年10月30日、2006年11月7日、2006年11月10日、2006年11月17日
2006年12月26日、2006年12月31日、2007年3月22日、2007年4月28日
2007年6月8日、2007年8月6日、2007年11月11日