ラーメンと温泉を求めて2千キロ

30歳代おやぢがラーメンや温泉について綴るブログです。

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情熱うどん 讃州@中津

ちく玉天ぶっかけうどん@情熱うどん讃州 玉子かけごはん@情熱うどん讃州

今年初の饂飩レポートです。
弥七さんのご近所で弥七さんに並んでいる方々の行列を眺めながら店へ向かいました。
店内は1階と2階に別れており、1階はカウンター席4席とテーブル2脚8席とこじんまりしてます。
テーブルには灰皿が見当たらなく、禁煙店の模様です。
先日、魔法のレストランでこちらのお店が紹介されてました。
混雑していると思いきや、意外と空いてまして席を確保できました。

ちく玉天ぶっかけうどん&玉子かけごはんを注文しました。〆て950円です。
こちらの店主は釜たけうどんさんで修業されたようでメニューにも反映されてます。
ちく玉天ぶっかけうどんは釜たけうどんさんが発祥のメニューで継承されております。

うどんの量をを1玉、1.5玉、2玉から選ぶことができます。全て同料金です。私は2玉を選択。
もちもちシコシコの麺は歯応え抜群。ぶっかけの出汁を絡まして食べると( ゚Д゚)ウマー
生姜入っているんでかき混ぜると新たな味わいが口の中に広がります。竹輪の天ぷらと玉子の天ぷらもでかくて( ゚Д゚)ウマーです。

玉子かけごはんですが玉子と玉子かけごはん専用の醤油をかけてご飯にぶっかけます。
そして薬味である刻みのりと沢庵もぶっかけてご飯とと共にかき混ぜて喰いました。
玉子と醤油の旨味が見事にハーモニーを奏でてます。
薬味の沢庵と刻み海苔が旨味を倍増させてます。あっという間に食べ終えて満腹になりました。

まさに至高の( ゚Д゚)ウマーでした。。。。

【詳細】
2008年2月29日訪麺 今年1杯目 今月1杯目 本日1杯目
メニュー ちく玉天ぶっかけ@750円、玉子かけごはん@200円
店名 情熱うどん讃州@中津 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区豊崎3丁目4-12
電話番号 06-6377-5555
営業時間 11時〜15時、17時30分〜22時(麺売切れ次第終了)
定休日 日曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線中津駅、阪急京都線梅田駅など。

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