ラーメンと温泉を求めて2千キロ

　

たこ焼き屋の隣にたたずむ店舗。
一歩、足を進めると吉本の芸人さんなどの有名人の写真が飾られ、壁にはサインがあります。
カウンターのみ8席程度はほぼ満席状態。滑り込むように席に着きました。
テーブルには灰皿がなく禁煙店。入口直ぐに券売機があり塩、醤油等のメニューが載ってます。
鯛出汁は売り切れのマークがあり、味のリニューアルされてからは初のオーソドックスメニュー。

塩ラーメン(ネギ油)とがんこ飯(中)を注文しました。〆て900円です。

豚骨や鶏ガラと煮干しなど乾物を煮込んだ黄金色のスープ。
塩タレが抜群に効いてます。まさに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰしょっぱいです。
ネギ油のクセを感じるもののスープの邪魔をすることなく良い意味でアクセントになってます。
麺はがんこ御用達の札幌フーズの細ちぢれ麺。
硬ゆでで今日ほどスープに馴染んでいると思ったことは初めて。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。
とろりチャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギなどの具材がたっぷり入ってます。

がんこ飯はスープの旨味とバターの相性が抜群。
仄かに感じる甘味とチャーシューがまさに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。
メンマやカイワレ等の具材がごはんの上にたっぷり。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな一品です。

食べ歩きを始めてからちょうど10回目の訪問でした。これからも頻繁に通いそうなお店です。。。。。

【詳細】
2008年3月7日訪麺　今年63杯目　今月4杯目　本日1杯目
メニュー　塩ラーメン(ネギ油)＠700円、がんこ飯(中）＠200円
店名　宗家一条流がんこラーメン十八代目＠難波　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市中央区難波千日前10-13
電話番号　非公開
営業時間　11時30分〜16時、17時〜20時（スープがなくなり次第終了）
定休日　月曜日、第1火曜日、スープ不出来の日
最寄り駅　南海本線難波駅、大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅など。
店主のブログはこちら

【過去のレポート（実食日）】
2006年6月8日、2006年6月16日、2006年8月31日、2006年11月25日
2007年4月26日、2007年4月28日、2007年10月10日、2007年11月14日
2008年1月23日