ラーメンと温泉を求めて2千キロ

呑んだ後に先輩方と訪れたのがお馴染み金龍ラーメン。
こちらは神座と並んで大阪のソウルフードと呼ぶべきラーメン。ミナミに数店舗点在してます。
24時間営業で何時でも食べることができるのが魅力です。
我々が向かったのはおそらく千日前店。酔っ払っていたんで自信がありません。ごめんなさい。
露天風の店舗に店内は畳敷きに赤いテーブルが配置。喫煙店です。
店内に券売機が設置。メニューは2種類のみでラーメンとチャーシューメンのみ。
ライス、キムチ、ニラが無料で食べ放題です。

ラーメンを注文。600円です。

スープは所謂、ライト豚骨。デフォで胡椒の風味が強く、旨味が弱め。
ちなみにこちらのスープは一子相伝の如く、社長のみレシピを知ると言われてます。
麺は自家製麺。柔らかめのゆで加減は不思議とスープに馴染みます。
チャーシューは赤身メイン。他の具材はネギのみとシンプルな構成です。
プラスチック容器にご飯を入れてキムチを添える。
ラーメンのスープを味わいながらご飯を共に食べるのが私のスタイル。
ピリ辛のキムチとご飯が不思議とスープに合います。

呑みの〆に味わいたくなる大阪のソウルフードは健在でした。。

【詳細】
2008年3月24日訪麺　今年76杯目　今月17杯目　本日1杯目
メニュー　ラーメン＠600円
店名　金龍ラーメン千日前店＠難波　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市中央区難波千日前11-20
電話番号　06-6649-1448
営業時間　24時間営業
定休日　なし
最寄り駅　南海本線難波駅、大阪市営地下鉄千日前線日本橋駅など。