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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 Ver11

天然真鯛の塩ラーメン@宗家一条流がんこラーメン十八代目

この日は天然真鯛のスープの提供日。
知らずに訪問しました。ラッキー。

天然真鯛の塩ラーメンを注文しました。700円です。
スープは鯛の味わいが香る旨味たっぷりで( ゚Д゚)ウマー
魚臭さもなく、塩ダレの効いた上品なスープです。
麺は札幌フーズの細ちぢれ麺。ゆで加減は相変わらず見事でスープと相性抜群。
チャーシュー、のり、カイワレ、ネギなど具が入ってました。

相変わらず旨味たっぷりのスープは完飲でした。。。。。
【詳細】
2008年3月28日訪麺 今年80杯目 今月21杯目 本日1杯目
メニュー 天然真鯛の塩ラーメン@700円
店名 宗家一条流がんこラーメン十八代目@難波 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市中央区難波千日前10-13
電話番号 なし
営業時間 11時30分~16時、17時~20時(スープがなくなり次第終了)
定休日 月曜日、第1火曜日、スープ不出来の日
最寄り駅 南海本線難波駅、大阪市営地下鉄堺筋線日本橋駅など。
店主のブログはこちら

【過去のレポート(実食日)】
2006年6月8日2006年6月16日2006年8月31日2006年11月25日
2007年4月26日2007年4月28日2007年10月10日2007年11月14日
2008年1月23日2008年3月7日

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