ラーメンと温泉を求めて2千キロ

　

この日からこちらでは昼のみの営業になりました。
夜営業がなくなり、ハードルが高くなる方が多数いらっしゃると思いますが、早速訪問しました。
何時もよりも並びが早く、開店直後には既に20人ほどが並んでました。
今回は出遅れてしまいましたが、何とか席に着くことが出来てほっと一息。
何時もと違った角度で店主の動きが見ることが出来たのが収穫でした。

塩らーめんとへためしを注文しました。〆て980円です。

ずん胴から小鍋に鶏白湯をスープを取り出し温める作業を今まで見逃してました。
クリーミーな旨味たっぷりなスープ。いい塩梅で紫蘇の味わいが漂ってます。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
モチモチシコシコの麺はクリーミーなスープと相性抜群。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
具はチャーシュー、味玉、ネギ、ゴマがたっぷり、などなど。

へためしは細切れのチャーシューがたっぷり。ねぎもたっぷり。
タレが掛かり過ぎていたんでもう少し少なめでも良かったかも。でも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。

相変わらずの人気でハードルも高くなりましたが、これからもこちらには通いそうです。。。。

【詳細】
2008年4月1日訪麺　今年83杯目　今月1杯目　本日1杯目
メニュー　塩らーめん＠700円、へためし＠280円
店名　らーめん弥七＠中津　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市北区豊崎3丁目4-8
電話番号　06-6373-0035
営業時間　11時〜16時
定休日　土曜日、日曜日、祝日
最寄り駅　大阪市営地下鉄御堂筋線中津駅、阪急京都線梅田駅など。
公式HPはこちら

【過去のレポート（実食日）】
2006年5月14日、2006年8月7日、2007年6月11日、2007年6月12日
2007年6月22日、2007年7月2日、2007年9月21日、2007年11月8日
2008年1月10日、2008年2月14日、2008年3月11日、2008年3月17日
2008年3月25日