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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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らーめん 弥七@中津 Ver14

塩らーめん@らーめん弥七 へためし@弥七

この日からこちらでは昼のみの営業になりました。
夜営業がなくなり、ハードルが高くなる方が多数いらっしゃると思いますが、早速訪問しました。
何時もよりも並びが早く、開店直後には既に20人ほどが並んでました。
今回は出遅れてしまいましたが、何とか席に着くことが出来てほっと一息。
何時もと違った角度で店主の動きが見ることが出来たのが収穫でした。

塩らーめんとへためしを注文しました。〆て980円です。

ずん胴から小鍋に鶏白湯をスープを取り出し温める作業を今まで見逃してました。
クリーミーな旨味たっぷりなスープ。いい塩梅で紫蘇の味わいが漂ってます。( ゚Д゚)ウマー
モチモチシコシコの麺はクリーミーなスープと相性抜群。( ゚Д゚)ウマー
具はチャーシュー、味玉、ネギ、ゴマがたっぷり、などなど。

へためしは細切れのチャーシューがたっぷり。ねぎもたっぷり。
タレが掛かり過ぎていたんでもう少し少なめでも良かったかも。でも( ゚Д゚)ウマー

相変わらずの人気でハードルも高くなりましたが、これからもこちらには通いそうです。。。。
【詳細】
2008年4月1日訪麺 今年83杯目 今月1杯目 本日1杯目
メニュー 塩らーめん@700円、へためし@280円
店名 らーめん弥七@中津 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区豊崎3丁目4-8
電話番号 06-6373-0035
営業時間 11時~16時
定休日 土曜日、日曜日、祝日
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線中津駅、阪急京都線梅田駅など。
公式HPはこちら

【過去のレポート(実食日)】
2006年5月14日2006年8月7日2007年6月11日2007年6月12日
2007年6月22日2007年7月2日2007年9月21日2007年11月8日
2008年1月10日2008年2月14日2008年3月11日2008年3月17日
2008年3月25日

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