ラーメンと温泉を求めて2千キロ

こちらの近辺で飲んだ後の〆に利用したお店です。
以前訪問した時に味わった旨味たっぷりのスープを求めて同行者と共に訪問しました。
カウンターメインでテーブル席もある店内。席数は25席程度。

同行者と共に注文したのが背油醤油らあめん。750円です。

鶏がら等の動物系スープ、昆布、煮干、節系等の魚介系スープを合わせたWスープ。
背脂がたっぷり浮いたスープは醤油の切れ味と共にニンニクの味わいがインパクト抜群。
じんわりと感じる魚介の旨味を堪能しつつ、背脂がガツンとパンチの効いてます。
インパクトが抜群のガツン系ながら身体に優しい天然素材にこだわったスープなんです。
麺は歯応え抜群でスープのインパクトの負けず劣らずです。
炙りチャーシュー、きくらげ、水菜などの具が入ってます。
チャーシューがジューシーなのは相変わらずで堪能しました。

ガツン系ながら体に優しい天然素材にこだわったスープは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
呑んだ後の〆にするには濃すぎるかもしれませんが何故か味わいたくなる一杯でした。。。。

【詳細】
2008年4月18日訪麺　今年100杯目　今月18杯目　本日1杯目
メニュー　背油醤油らあめん＠750円
店名　あびんこ亭＠長居　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市住吉区苅田2丁目15-10
電話番号　06-6698-7233
営業時間　11時30分〜14時、17時30分〜23時30分
定休日　火曜日
最寄り駅　大阪市営地下鉄御堂筋線長居駅、あびこ駅など。

【過去の食歴】
Ver1　2008年1月5日　塩らあめん