ぶらり@ Ver2
2008年04月27日(日曜日)

ラー友と呑もうということになり、ぶらりへ移動。
1階はラーメン専門ですが、2階では居酒屋になっており呑むことができます。
こちらの2階はつまみメニューが豊富でお酒を楽しめます。
ラーメンは1階で作っており、2階に運んでくれます。
ラーメンメニューは4種類で鶏そば、鶏白湯らーめん、鶏白湯つけめん、鴨つけめん。
お酒を楽しみつつ〆にラーメンを注文することになり、2階で注文して食べました。
鶏白湯らーめんを注文。750円です。
鶏の旨味が詰まったスープは濃厚でまろやか。
臭み消しに使われているであろう生姜の旨味がいい感じに効いてます。
麺は太目のちぢれ麺。モチモチした歯応えがいい感じ。
スープとのバランスも良く、あっという間に食べてしまいました。
具は鶏チャーシュー、山くらげ、白髪ネギ、糸唐辛子など。
山くらげの食感がコリコリしていて興味深かったです。
呑みと〆でラーメンを同時に味わうことが出来る貴重な存在。
鶏の旨味たっぷりのラーメンを〆に味わうことが出来て満足しました。。。。
【詳細】
2008年4月22日訪麺 今年104杯目 今月22杯目 本日3杯目
メニュー 鶏白湯らーめん@750円
店名 ぶらり@日暮里 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都荒川区東日暮里5丁目52-5
電話番号 03-3805-9766
営業時間 11時〜15時、17時〜23時30分 (土日祝)11時〜22時
定休日 不定休
最寄り駅 JR常磐線日暮里駅、JR京浜東北線西日暮里駅など。
【過去の食歴】
Ver1 2007年8月9日 鶏そば
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コメント
★
トッピングの山クラゲはおもしろい組み合わせですね。あのコリッという独特の食感が楽しいですよね!
★ こジジさんへ
こちらのは臭み消しに使っているであろう生姜が見事に活かされてます。
山くらげのコリコリ感と共に味わって頂きたいラーメンです。
★
鶏白湯スープ、呑みのシメにも優しそうですね。
都内で呑む機会があれば是非狙ってみたいです。
★ あなぐまさんへ
もちろんお酒も充実しているのでぜひ訪れてみて下さい。
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