ラーメンと温泉を求めて2千キロ

30歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。

10月≪ 11月≫12月

123456789101112131415161718192021222324252627282930

まるかい有限会社＠青森

2008年05月16日(金曜日)

通称、マル海ラーメン。青森を代表するラーメン店です。
広々とした店内はテーブル席が多数あり。
メニューは醤油ラーメンのみ。量のみ中、大があります。

醤油ラーメン中盛を注文、550円です。

煮干しのインパクトが強いスープ。煮干しの旨味と共にクセを感じました。
麺ももっちりとした太麺でクセを感じます。お互いにインパクトがあるからバランスはいいかも。
チャーシュー、ネギ等具はシンプル。
接客を含めてクセがあるから好みは分かれそう。
客の入りは多いので青森では人気店なんでしょうね。

好み云々は別として、青森へ訪れた際は味わって頂きたいラーメンです。。

【詳細】
2008年5月3日訪麺　今年120杯目　今月9杯目　本日3杯目
メニュー　醤油ラーメン（中盛）＠550円
店名　まるかい有限会社＠青森　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　青森市安方2丁目2-16
電話番号　017-722-4104
営業時間　10時30分～21時
定休日　日曜日
最寄り駅　JR東北本線青森駅。