ラーメンと温泉を求めて2千キロ

　

関西の讃岐うどんの人気店と言えばこちら。
ウヲタだった店主が殆ど独学でこちらのお店を開いたというから驚き。
開店5分ほど前に訪れたら既に7人ほどの方々が並んでました。
テーブルメインで席数が24席程度。開店して直ぐにほぼ満席状態。
待ちが出ており、列が延びてました。
この日は久々の営業でメニューが限定されての営業でした。
詳しくはこちらのメニューをご覧下さい。
多くの方々は名物のちく玉天ぶっかけを注文されてました。

私は冷やしきつねぶっかけを注文、700円です。

コシがある歯応えのある麺。弾力というよりも純粋に硬い感じが特徴的。
大阪のうどんに慣れている方だったら驚くかもしれません。
酸味が効いたお出汁と麺がよく合う。混ぜながら食べるとホント、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
刻ざんだ揚げはお出汁が染み込んでおり、旨味たっぷり。
個人的にはふっくらしたジューシーな揚げが好きなんですがこちらのもいい感じ。

ぶっかけ以外のメニューも気になるところ。
きつねうどんも気になるし生醤油も気になります。
何を食べようか思案のしどころです(^o^)v。。。

　←クリックお願いしますm(_ _)m

【詳細】
2008年6月27日訪麺　今年12杯目　今月8杯目　本日1杯目
メニュー　冷やしきつねぶっかけ＠700円
店名　讃岐手打ち釜たけうどん＠難波　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市中央区難波千日前4-20
電話番号　06-6645-1330
営業時間　11時〜16時（売切れ次第終了）
定休日　月曜日
最寄り駅　南海本線難波駅、大阪市営地下鉄御堂筋線なんば駅など。
公式HPはこちら。

【過去の食歴】
Ver1　2008年8月13日　ちく玉天ぶっかけ