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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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吹田とっかり@大阪府吹田市

吹田とっかり@塩ラーメン

老舗『とっかり』で修行した店主が独立してできた店が『吹田とっかり』。
『とっかり』『とっかりⅡ』の存在は知っていましたが『吹田とっかり』の存在は恥ずかしながら知りませんでした。

店が私の住んでいるところから近くて遠い位置にあります。
電車では不便なので自転車で向かうことにしました。

先客3名。後客4名と昼食時の割には空いてました。

注文したのは『塩ラーメン』。

スープは塩ラーメンらしい味で塩が主張されてます。
こういう味は好きなんですが少々塩辛いのが難点。

麺は本店直送の自家製麺。
極太ちぢれ麺はモチモチしていて感触はいいのでやや軟らかいのが好みでなく残念。

これから成長しそうな店なんで期待しています。

今年69杯目
料理 しおらーめん 600円
オススメ度 ★★★★☆(四ツ星)

店名 吹田とっかり@大阪府吹田市
住所 大阪府吹田市寿町1-3-3
電話番号 06-6319-7553
営業時間 11時30分~14時30分、18時~23時30分
定休日 木曜日
最寄り駅 阪急吹田駅(JR吹田駅からも徒歩圏内)

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