大阪うどん・そば てんま@南森町
2008年07月23日(水曜日)

こちらの店主はきつねうどん発祥の松葉家(現うさみ亭マツバヤ)で修業されたそう。
今年の4月に新店舗へ移転。広々とした店内はテーブル席メインで席数は30席程度。
テーブル席には灰皿が置いており、喫煙は可能。吸っている人もいました。
訪れたのが昼時も半ばを差し掛かった時間に関わらず、盛況。
こちらでは修業店譲りのきつねうどんやおじやうどんなど多くのメニューが味わえます。
詳しいメニューはこちら、こちらをご覧下さい。
注文したのはきつねうどん、600円です。
大阪のおうどんらしい鰹節と昆布のお出汁。
あげの甘味がお出汁に浸透しており、より一層旨味が増します。
細めの麺は柔軟な硬さと評すれば良いのか。讃岐とは違った歯応えが堪能できます。
お出汁だけでなく、麺にもこだわりを感じる一杯でした。
旨味たっぷりのきつねうどんだけでなくおじやうどんもぜひ味わいたくなりました(*^^*)。。。
←クリックお願いしますm(_ _)m
【詳細】
2008年7月14日訪麺 今年22杯目 今月10杯目 本日1杯目
メニュー きつねうどん@600円
店名 大阪うどん・そばてんま@南森町 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区末広町1-14
電話番号 06-6315-1114
営業時間 11時〜14時、17時〜21時 (土祝)11時〜14時、17時〜20時
定休日 日曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄谷町線南森町駅、大阪市営地下鉄堺筋線扇町駅など。
公式HPはこちら。
トラックバックURL |



コメント
★
カレーうどんも絶品なので
ぜひ、お試しを♪
★ mintちゃんさんへ
実は私は変わってましてカレーはご飯がなけれざダメなんです。
先ずはカレーおじやうどんから食べようかと考えてます(*^^*)
★
ただ、夏には自殺行為かも(笑
★ mintちゃんさんへ
涼しくなった頃に試そうと思います(*^^*)
コメントの投稿