ラーメンと温泉を求めて2千キロ

　

秋芳洞、秋吉台を観光。本州とお別れする前にこちらのお店へ。
創業30年を迎えるお店、カウンター10席程度に小上がりがあり、テーブルが3卓。
昼時過ぎに訪問したのにも関わらず、ほぼ満席で人気の凄さを目の当たりしました。
メニューの売りは九州顔負けの濃厚な豚骨スープ。
主なメニューはラーメン、餃子など。他におでんなどもありました。
メニューはこちらをご覧下さい。

らーめんを注文、、580円。

一度に作られるらーめんは三杯のみ。丁寧にらーめんが作られてます。
白濁したとろみのあるスープは髄の旨味が詰まった濃厚な味わい。
醤油の旨味も濃厚なのが九州の豚骨と違うところか。
加水が低めの極細麺は絶妙な茹で加減。飽きない麺で最後まで美味しく食べれます。
具はチャーシュー、もやし、のり、メンマが少々。
テーブルには紅生姜や激辛高菜が備え付けられてます。
試しに激辛高菜を投入してみましたが、激辛な味わいが口の中に広がりました。
かなりのインパクトを与えておりました。投入の際はご注意を。

これ程の旨味が詰まった濃厚な豚骨はなかなか味わえないでしょう。
旅先でこれ程のらーめんに出会えたことに感謝の気持ちで一杯でした(^O^)。。。。

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【詳細】
2008年7月27日訪麺　今年176杯目　今月17杯目　本日2杯目
メニュー　らーめん＠580円
店名　らーめん楽＠綾羅木　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　山口県下関市綾羅木本町9丁目1-29
電話番号　0832-53-8595
営業時間　11時〜14時30分、17時〜20時
定休日　月曜日
最寄り駅　JR山陰本線綾羅木駅。