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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺匠味冨久 アベノ店@大阪阿部野橋 Ver2

麺匠味冨久アベノ店@大阪阿部野橋 濃厚豚骨96らぁめん@麺匠味冨久アベノ店

こちらのお店がある通りにはもう一軒ラーメン店があり、プチ激戦区。
お洒落な店内はカウンター10席程度、テーブル2卓8席程度。
2階には20席程度の席が用意されている模様。卓上には灰皿があり、喫煙可です。
久々の訪問でメニューが一新されてました。

濃厚豚骨96らぁめんを注文、750円。

豚骨ベースの白濁スープ。コクがあり、濃厚な味わい。
マー油の香ばしさや豆板醤のようなものを溶かすとピリッとした辛さがインパクトを有りです。
極細麺は普通のゆで加減で頼みましたが、ちょうど良いゆで加減でした。
長浜系の麺に比べると若干加水の高さを感じ、つるっとした歯応えが特徴的でした。
チャーシューは柔らかくてジューシー。他にもやし、ネギなどの具材が入っており、具沢山。

通し営業のお店で駅近くということで重宝しそうです(*^_^*)。。。

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【詳細】
2008年8月30日訪麺 今年198杯目 今月15杯目 本日1杯目
メニュー 濃厚豚骨96らぁめん@750円
店名 麺匠味冨久アベノ店@大阪阿部野橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目2-20
電話番号 06-6626-6669
営業時間 11時~1時
定休日 なし
最寄り駅 近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅、阪堺電気軌道天王寺駅前駅など。
公式HPはこちら

【過去の食歴】
Ver1 2007年12月7日 明太子ご飯セット

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