ラーメンと温泉を求めて2千キロ

30歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。

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九州ラーメン黒兵衛江坂店＠江坂 Ver4

2008年09月06日(土曜日)

こちらは箕面に総本店を構え、府下をメインにチェーン展開しているお店。
九州ラーメンを銘打っているだけあって豚骨メニューが充実。
また、簡単なつまみメニューが無料で食べ放題。マカロニサラダをつまみにビールを味わいました。
主なメニューはこちらをご覧下さい。

醤油とんこつラーメンを注文、700円です。

3日間かけてじっくり煮込んだ豚骨スープ。
野菜と共に煮込まれているようでまろやかな甘みのある味わい。
醤油の旨味も感じられるのが特徴。
麺は太陽製麺所の細麺を使用。柔らかめのゆで加減。
こちらの麺は好みが分かれるかもしれませんが、スープには合っている感じ。
トロトロチャーシューは柔らかくてジューシー。
こちらのお店の売りで秘伝のタレで煮込んだそうです。

定食メニューも充実しているこちら。重宝しそうですo(^O^)。。

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【詳細】
2008年9月3日訪麺　今年200杯目　今月2杯目　本日1杯目
メニュー　醤油とんこつラーメン＠700円
店名　九州ラーメン黒兵衛江坂店＠江坂　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪府吹田市豊津町14-31
電話番号　06-6821-3437
営業時間　11時～2時
定休日　なし
最寄り駅　大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅。
公式HPはこちら。

【過去の食歴】
Ver1　2006年5月18日　醤油とんこつラーメン
Ver2　2006年7月17日　醤油とんこつラーメン
Ver3　2008年4月17日　ラーメン