黒兵衛 江坂店＠大阪府吹田市

たまには地元ラーメン店で食事をと思いつつも情報を入手すると遠出しちゃいます。
そんな私も仕事の日はラーメンの為といえどもなかなか遠出が出来ません。
もともと出不精で疲れたらなかなか遠出する気が起こりません。
こういう時に地元でラーメンを食べようと奮起!!
仕事の帰り道にたちよりました。

今回食べたのは新メニュー『とんこつ醤油ラーメン』
店の人たちは略して醤油ラーメンと呼んでます。

スープは全く醤油ラーメンと異なり、とんこつベースのスープに背脂まで浮いてます。
希望者には背脂を省くようですがそれではこのラーメンの意味がない!!
あっさりとしたスープに背脂がインパクトを与えてます。

やや細めの麺は軟らかさには不満が残るもののまずくはない。
食べ応えがあっていいと思います。

今年74杯目
料理　とんこつ醤油ラーメン　650円
オススメ度　★★★☆☆（三ツ星）

店名　黒兵衛江坂店＠大阪府吹田市
住所　大阪府吹田市豊津町14-31
電話番号　06-6821-3437
営業時間　11時〜2時（ラストオーダー1時30分）
定休日　無休
最寄り駅　大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅

　　
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