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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺匠味冨久 アベノ店@大阪阿部野橋 Ver5

浪速流豚骨329らぁめん@麺匠味冨久アベノ店

久々のラーメン、ジャンジャン横丁で呑んだ後に〆で味わいました。
場所は最近お気に入りになりつつある、こちらのラーメン屋さんです。
この時は盛況でしたが、階上のフロアは準備中。
カウンター席が空いたので何とか座ることが出来ました。

浪速流豚骨329らぁめんを注文、650円。

豚骨の旨味が十二分に味わえるスープ。
スープを啜ると少し獣々しさを感じつつ、旨味も濃厚。
スープにのっている豆板醤のようなモノを溶かすとピリ辛で更に旨味に拍車をかけます。
麺は低加水の細麺、硬めで注文。
小麦の風味を堪能できる麺、スープに合ってます。
チャーシューはトロトロでホントに( ゚Д゚)ウマー!!。きくらげ、ネギなど具がたっぷり。

何時、味わってもホント美味いラーメンです(^o^)/。。。。

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【詳細】
2008年10月20日訪麺 今年238杯目 今月7杯目 本日1杯目
メニュー 浪速流豚骨329らぁめん@650円
店名 麺匠味冨久アベノ店@大阪阿部野橋 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目2-20
電話番号 06-6626-6669
営業時間 11時~1時
定休日 なし
最寄り駅 近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅、阪堺電気軌道上町線天王寺駅前駅など。
公式HPはこちら

【過去の食歴】
Ver1 2007年12月7日 明太子ご飯セット
Ver2 2008年8月30日 濃厚豚骨96らぁめん
Ver3 2008年10月4日 浪速流豚骨329らぁめん煮豚入、明太子ご飯
Ver4 2008年10月12日 豚骨背油醤油らぁめん

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