ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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麺屋7.5Hz 東住吉店@田辺

麺屋7.5Hz東住吉店@田辺 中華そば@麺屋7.5Hz東住吉店
大阪を中心に7店舗展開している麺屋7.5Hz。
高井田系のお店として地元では認知されてます。
こちらは4店舗目のお店で2005年1月11日オープン。
カウンターのみ7席程度、小さめのお店です。

中華そば小を注文、450円。

鶏と昆布で作られたスープに独特のカエシが決め手。
独特の酸味と甘味が特徴的。
麺は栄大号製の極太麺、加水がやや低め。
ゴワゴワした歯応えがスープに見事なほど馴染んでます。
お互いが欠かせない存在と言って良いほど。
具はチャーシュー、ネギ、しなちく等が入ってます。

こちらのお店は朝からラーメンを食べることができる、朝ラーのお店なんです。
地元に根付いた高井田系は大阪が誇る地ラーメンといっても過言ではありません。
全国各地のラーメン好きに味わって頂きたいです(*^_^*)。。。。

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【詳細】
2008年10月28日訪麺 今年243杯目 今月12杯目 本日1杯目
メニュー 中華そば小@450円
店名 麺屋7.5Hz東住吉店@田辺  ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市東住吉区北田辺5丁目12-9
電話番号 06-6622-2422
営業時間 6時~4時
定休日 木曜日
最寄り駅 大阪市営地下鉄谷町線田辺駅、近鉄南大阪線今川駅など。
公式HPはこちら

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